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Buchvorschau KochTrotz Kochbuch Band 1 „WITH LOVE“ – Blick ins Buch

Buchvorschau KochTrotz Kochbuch Band 1 „WITH LOVE“ – Blick ins Buch

Da ich schon oft gefragt wurde, stelle ich euch hier einige Seiten meines ersten Kochbuchs  vor. Das Kochbuch kostet in Deutschland 24,90 € und ist im KochTrotz ShopAmazon* oder beim Buchhändler bestellbar. ISBN 978-3000488733 und aktuell in der zweiten Auflage erschienen.

Dieses Kochbuch richtet sich an alle, die Spaß am kreativen Kochen und Backen haben. Die besondere Aufmerksamkeit bei den Rezepten liegt auf unterschiedlichen Nahrungsmittel-Intoleranzen und Nahrungsmittel-Allergien. Um den individuellen Bedürfnissen, Verträglichkeiten, Mehrfach-Intoleranzen und Nahrungsmittel-Allergien mit nur einem Kochbuch gerecht zu werden, hat die Autorin einen Zutatenbaukasten entwickelt. Der Rezeptbaukasten zeigt alternative Zutaten, die je nach Verträglichkeit und Vorliebe ausgetauscht werden können.

In diesem Kochbuch finden sich Anleitungen für den täglichen Gebrauch. Viele Rezepte in diesem Kochbuch sind Basisrezepte – sehr variabel, wandelbar und einfach nachzumachen.

Die Rezepte lassen sich vegetarisch, vegan oder auch mit Fleisch oder Milchprodukten zubereiten. Der Rezeptbaukasten beinhaltet alle diese Möglichkeiten.

 

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2 Kommentare

  1. Cölestine Engels 7. Juli 2019 um 14:37 Uhr - Antworten

    Bin neugierig geworden beim Lesen des Spitzkohlrezepts für den Backofen. Denke, ich werde, nachdem das Rezept ausprobiert ist, den ersten Band der Kochbuchreihe kaufen.

    • Kochtrotz 11. Juli 2019 um 9:10 Uhr - Antworten

      Oh das freut mich sehr liebe Cölestine!
      Lieben Gruß
      Steffi

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KochTrotz ist ein Foodblog und ein Reiseblog der sich an Allergiker, Menschen mit Nahrungsmittel-Intoleranzen und alle richtet, die Spaß an Ernährung und am Selbermachen haben. Weiterhin gibt es einen großen Bereich mit Reise- und Restaurantbesuchen. Reisen und Genuss trotz Einschränkungen ist mein Credo.

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