kochtrotz-kochkursthemen-2016
Heute gibt es viel Lesestoff hier bei mir.

Bereits jetzt muss ich meine Termine für die Kochkurse in Düsseldorf für das kommende Jahr festlegen und auch die Themen dazu. Keine Sorge, auch kommendes Jahr werde ich bundesweit Kochkurse geben. Alles in Planung 🙂

Da ich die Kochkurse ja für euch und nicht für mich selbst gebe, ist es mir wichtig, eure Wünsche, Interessen und Bedürfnisse zu kennen. Ich möchte die Inhalte möglichst genau auf eure sogenannten „Needs“ ausrichten.

Ihr könnt mithelfen, damit mir das bestmöglich gelingt. Ich weiß ja, dass viele von euch nicht nur eine Intoleranz und eine Allergie haben, sondern genauso wie ich selbst eine kleine oder größere Sammlung bei euch selbst oder in der Familie beheimatet. Verratet mir doch eure Einschränkungen. Schreibt mir auch dazu, wie ihr euch ernährt ganz normal, vegetarisch, vegan, Paleo, etc. einfach aufschreiben :).

Verratet mir bitte auch was euch an Themen interessiert, da kann alles bei sein, 3-Gänge-Menü, schnelle Rezepte, Buffet, Picknick, Brote & Brötchen, Plätzchen, etc. Was auch immer ihr gerne mit mir kochen würdet, schreibt es mir.

Wie?
Entweder unter diesem Beitrag in als Kommentar oder einfach per Email an info@kochtrotz.de. Ihr müsst euch hier nicht öffentlich „outen“ wenn ihr das nicht möchtet. Dafür habe ich vollstes Verständnis. Ihr könnt übrigens auch einen anonymen Kommentar hier im Blog abgeben. Das ist auch möglich.

Ich sammle dann über die nächsten Tage alle eure Ideen, Einschränkungen, die Kombinationen an Allergien, Intoleranzen und vor allem eure Wünsche.

Das Programm
Nach der Auswertung werde ich dann mein Kursprogramm für 2016 entwickeln. Dieses Programm werde ich dann nicht nur in Düsseldorf in den Kursen mit Euch kochen, sondern überall.

Wo ist überall – in welche Regionen komme ich?
Das ist noch ganz offen. Ich habe ja meine Partner und da werden wir schauen, was alles möglich ist. Berlin und Hamburg sind angepeilt, aber auch München und der Frankfurter Raum. Ich komme aber grundsätzlich überall hin, wenn die Rahmenbedingungen passen, Ausland ist auch kein Problem. Ihr wisst ja, ich reise gerne 🙂 . Sprecht mich hierzu einfach an. Ihr könnt obige Email-Adresse für eine kurze Anfrage verwenden.

Ich bedanke mich schon jetzt für Eure Ideen und Eure Nachrichten.

Viele Grüße
Eure Steffi

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