Fisch und Fleisch: In dieser Kategorie findest du Rezepte, die du als Hauptgericht zuberbeiten kannst, egal ob mittags oder abends.
Meine ersten Wirsing-Rouladen. Schöne kleine zierliche und possierliche Teilchen hab ich da gebrutzelt.
Selbst gemachter Aufschnitt ist nicht nur ein Geschmackserlebnis sondern auch fast schon ein Muss für Menschen mit Lebensmittel-Intoleranzen. Oft wissen
Fisch in Frischhaltefolie wickeln und im Backofen garen klingt echt strange. Schmeckt aber genial.
Und wieder einmal ein Frikadellen-Rezept, diesmal passend zur Jahreszeit mit Wildfleisch.
Wieder einmal nach dem Motto, ölfrei und Spaß dabei :).
Kübis und Lamm sind sehr gute Kumpels und schmecken ganz prima zusammen.
Mal wieder eine neue Version vom Thunfisch-Tartar
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