Desserts und Süßes: LeckerSchmecker – wir alle brauchen Süßes ab und an. KochTrotz hat tolle Rezepte für allergiearme Desserts und Naschereien für dich.
Desserts
Frozen Yoghurt mit Aquafaba und Youtube-Premiere – cremiges Joghurteis ohne Eismaschine – ohne Ei – optional vegan – fructosearm
Einfaches Rezept für cremiges Joghurteis ohne Eischnee (Aquafaba) und ohne Eismaschine dafür mit falschem Eischnee.
Super cremiges (weißes) Schokoladeneis ohne Eismaschine, das nicht steinhart wird beim Gefrieren – eifrei, optional vegan und fructosearm
Selbst gemachtes cremiges Schokoladen-Eis, das auch nach einigen Stunden im Froster cremig bleibt und keine Antauzeit hat. Falscher Eischnee ist hier das Geheimnis oder auch Aquafaba genannt.
cremiges Vanilleeis – einfaches Rezept ohne Mixer – eifrei, sojafrei, nussfrei, glutenfrei, auf Wunsch vegan und fructosearm
Hier kommt also mein total variables Rezept für Vanilleeis. Das Eis ist cremig und sehr vanillig. Ihr könnt es nach
Grundrezept cremiges Eis mit Früchten – sojafrei, milchfrei, glutenfrei, nussfrei, vegan, optional fructosearm und histaminarm
Ein Grundrezepte für cremiges Eis mit Früchten. Das Eis ist vegan, sojafrei, nußfrei, laktosefrei, ohne Kasein, glutenfrei, ohne Zucker wenn gewünscht und trotzdem total lecker und cremig.
Marzipan-Maracuja-Creme mit Kardamom vegetarisch oder vegan
Dieses Jahr habe ich wieder ein festliches Weihnachtsmenü vorbereitet. Es besteht aus 3 Gängen, sie sind alle allergiearm, histaminarm, glutenfrei und sojafrei. Die Zubereitung ist recht einfach und kann gut vorbereitet werden. Das Menü kann entweder vegetarisch oder vegan zubereitet werden.
weiße Schokolade in der Macadamia-Creme – vegan oder vegetarisch – macht süchtig
Diese Creme aus weißer Schokolade und Macadamia-Nüssen macht direkt süchtig! Sie ist sehr einfach umzusetzen, einfach alle Zutaten in den Mixer geben und ein paar Sekunden mixen lassen.
Matchamisu – Matcha Tiramisu optional glutenfrei, vegan, sojafrei
Ein sehr variables Rezept für Matcha-Tiramisu. Es schmeckt unglaublich gut, ist schnell und unkompliziert gemacht und ist abwandelbar auf: glutenfrei, vegan oder und laktosefrei
Rote Grütze – super einfach – klassisch und Thermomix
Ich liebe Rote Grütze über alles. Da ich ja immer mehr und mehr vertrage auch fructosehaltiges, war es an der
Kalter Hund mit Spekulatius | glutenfrei und vegan | semifreddo
Es gibt geeisten kalten Hund zum Dessert an Weihnachten! Bei meiner Facebook-Umfrage nach Euren Wünschen und Anforderungen für ein veganes
Früchte-Nuss-Kugeln ohne Backen – auch für Thermomix
Also meine Kugeln hauen Dich um. Hab ich es doch extra gut gemeint und gleich 100 ml Brandy reingekippt. Ohlala,
Sehr schokoladige & vegane Heidelbeer-Schoko-Mousse
Ich kann es einfach nicht. Es geht nicht! Ich kann nix nach Rezept zubereiten. Hahaaaaaa Immer muss ich was anders
Rhabarber-Erdbeer-Himbeer-Mousse laktosefrei
Gerade ist ja meine Zeit. Mai und Juni sind toll. Beeren ohne Ende. Erdbeeren und Himbeeren kann ich seit diesem