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Braun MultiQuick 5


Das war jahrelang meine Küchen-Geräte-Ausstattung. Mehr hatte ich nicht! Damit hab ich sogar ewige Zeiten Mandelmus und Smoothies hergestellt. Wer sich also nicht gleich in furchtbare Unkosten stürzen möchte, dem kann ich diese Gerätschaften echt empfehlen. Für circa 40 Euro ist man erstmal gut versorgt. [separator]
Mein Brotback-Equipment
             

Ich backe mein Brot ja im Bräter. Am 22.01.14 erscheint eine genaue Anleitung dazu. Es ist für mich die beste Brot-Back-Methode für zu Hause. Für das Gehen des Teiges nutze ich Gärkörbchen. Wie das funktioniert steht im gleichen Artikel. Und neu in der Sammlung ist das Baguette-Backblech. Genau dieses hier ist echt gut und vor allem günstig. Es gibt noch ein paar ähnliche, die sind aber nicht sooooo dolle. [separator]

Die Lurch-Deckelchen, die ich für alles mögliche Verwende:
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Meine heimliche Geliebte, meine Küchenmaschine. Hihi.

Füßchen für die Kenwood Sie war zuerst da und dann kam erst Mr. T (Thermomix). Die beiden vertragen sich aber sehr gut, da jedes Gerät so seine Vorzüge hat. Ich weiß, es ist Luxus zwei solch toller Geräte zu besitzen. Es gibt einige Gründe warum ich mich damals für die Kenwood Titanium Chef und nicht für eine Kitchen Aid entschieden habe. Das Zubehör passt für unseren Haushalt deutlich besser. Es gibt unter anderem eine Getreidemühle mit Steinmahlwerk und weitere überzeugendes Zubehör. Ausserdem legte mein Mann wert auf modernes Design. Ich habe genau dieses Bundle für diesen Preis gekauft von etwa 3 Jahren. Die Gewürzmühle ist soooo praktisch. Sie mahlt auch Kaffee klein und die Behälter sind praktisch. Der Mixer-Aufsatz aus Glas ist bis heute im Einsatz obwohl ich auch einen Thermomix habe. Ich habe zwei Rührschüsseln, das lohnt sich sehr. Brauche ich ganz häufig. Ich hab Euch noch die Getreidemühle, die es als Aufsatz gibt rechts daneben gestellt. Ich mahle damit jetzt seit Jahre Mehl und die nicht ganz günstige Anschaffung hat sich längt gelohnt. Achtung, es gibt noch einen günstigeren Mühlen-Aufsatz, da ist die Walze allerdings aus Stahl. Kann ich nicht empfehlen. Es sind 30 Euro Unterschied. Ich würde Euch raten, lieber etwas länger sparen und das bessere Produkt kaufen. Der Textlink ist für die Füßchen von der Kenwood. Ich schiebe sie manchmal hin und her und da sind mir schon welche abgebrochen. Also falls Ihr das Problem auch habt, dort könnt Ihr sie kaufen. Leider gibt es keine Abbildung davon.

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