Hallo!
Am Donnerstag, 9. Juni 2016 um 18:30 findet der Kochkurs “Asiatisch kochen mit Allergien und Intoleranzen” in Düsseldorf-Wersten statt.
An diesem Abend kochen wir uns durch Asien und zwar ohne Soja und auch glutenfrei.
Ich habe mir schon Gerichte ausgesucht, die wir zusammen kochen werden. Dabei sind Klassiker und vielleicht auch was ganz neues.
Genaue Absprachen, welche Allergien und Intoleranzen vorhanden sind, besprechen wir nach der Anmeldung. Mir ist wichtig, dass an diesem Tag alle alles vertragen. Deshalb ist es sinnvoller, alle Einzelheiten nach der Anmeldung zu besprechen.
Hier alle Daten im Überblick:
DATUM:
Donnerstag, 18 – circa 22 Uhr
GEBÜHREN:
Pro Person 89,00 Euro
VOR DEM KURS:
Ich melde mich bei allen Teilnehmer*innen einige Zeit vor dem Kochkurs per Email. Wir sprechen sprechen vorher noch einmal die Verträglichkeiten ab und die Zutaten. Mir ist wichtig, dass alle Teilnehmer auch die Gerichte vertragen, die wir kochen und backen.
ZAHLUNG:
Nach erfolgreicher Anmeldung sende ich euch dann eine Rechnung zu, die ihr bitte vorab begleicht.
HIER FINDET DER KURS STATT:
Savina Kochschule, Savina GmbH, Kampstraße 30 , 40591 Düsseldorf
ABSAGEN:
Es kommt immer mal was dazwischen und man ist verhindert. Ich versuche immer Ersatz für Teilnehmer zu finden, die noch einspringen. Das ist für mich selbstverständlich und gelang auch bislang immer. Doch, sollte sich niemand finden, so sind 100% der Kursgebühren bei Absagen von weniger als 6 Tage im voraus leider fällig.
GUTSCHEINE:
Nach dem die Nachfrage für Gutscheine, als Geschenk gestiegen ist, schreibe ich diesen Zusatz noch hier dazu. Selbstverständlich erstelle ich Gutscheine, gerne sogar. Vermerkt es einfach bei der Anmeldung im Kommentarfeld. Ich melde mich dann per Email und wir sprechen ab, für wen der Gutschein ist, also was im Gutschein stehen soll. Dann erstelle ich ihn und sende ihn per Email zu.
Hier habe ich auch diverse Gutscheine zum Anschauen erstellt:
https://www.kochtrotz.de/2015/12/22/gutscheine-fuer-die-kochtrotz-kochkurse-fuer-last-minute-geschenke/
Der Gutschein für den Familien-Backkurs sieht so aus:
ANMELDUNG
Bitte meldet euch über untenstehendes Formular verbindlich hier an.
Über die Teilnehmerzahl im Gesamten kann ich erst entscheiden, wenn ich die Anmeldungen sehe. Ich melde mich spätestens 7 Tage vor Kurstermin, ob der Kurs zustande kommt oder nicht. Alle Anmeldungen kommen bei mir und es geht nichts verloren.
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ZUSTANDEKOMMEN DER KURSE
Für alle meine Kurse benötige ich eine Mindest-Teilnehmerzahl von 6 Personen. Wird diese Anzahl nicht erreicht, so wird der Kurs abgesagt und die Gebühren zurück erstattet.
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Hallo Steffi,
ich bin auf der Suche nach aktuellen allergikerfreundlichen Kochkursen über diesen Artikel von dir gestoßen.
Du hast dich nicht zufällig in letzter Zeit mit dem Thema beschäftig und kannst da jemanden empfehlen?:)
Liebe Grüße,
Kim
Liebe Kim,
derzeit gebe ich selbst keine Kurse, erst wieder in 2020. Ansonsten weiß ich leider auch niemanden, der sich dem Thema individuell annimmt.
Viele Grüße
Steffi
Hallo Steffi, das klingt toll. Ich habe dein Kochbuch gekauft und lese hier immer mal wieder, weil mein Sohn (12) eine Fructose und Histaminintoleranz hat. Wir lieben asiatisches Essen!
LG aus der Nähe von Stuttgart,Steffi
Hallo Steffi, das freut mich sehr. Ich komme auch noch in den Süden für Kurse 🙂 Lieben Gruß Steffi
Hallo Steffi! Ich lasse nicht locker und fände es super, wenn Du auch einmal einen Kochkurs am Bodensee veranstalten würdest ?. Würde mich auch bei der Organisation mit anbieten; und Potential für Interessenten gäbe es auch ?!
Herzliche Grüße aus dem schönen Süden Deutschlands,
Carmen
Tatsächlich komme ich im Spätsommer in den Schwarzwald. Bald gibt es Neuigkeiten. 🙂 LG Steffi