ohne Ei

Jaffa-Cake-Muffins – glutenfrei und vegan

Den Jaffa-Cake kennen wir doch alle oder? Hier habe ich ein Rezept für einen glutenfreien Jaffa-Cake-Muffin ausgetüfftelt. Ja nach Füllung und Zutaten wird allergiearm, vegan oder vegetarisch, histaminarm, fructosearm und sorbitfrei.

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Rotkohl-Cranberry-Suppe mit Polenta-Spekulatius-Spiesschen

Dieses Jahr habe ich wieder ein festliches Weihnachtsmenü vorbereitet. Es besteht aus 3 Gängen, sie sind alle allergiearm, histaminarm, glutenfrei und sojafrei. Die Zubereitung ist recht einfach und kann gut vorbereitet werden. Das Menü kann entweder vegetarisch oder vegan zubereitet werden.

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Marzipan-Maracuja-Creme mit Kardamom vegetarisch oder vegan

Dieses Jahr habe ich wieder ein festliches Weihnachtsmenü vorbereitet. Es besteht aus 3 Gängen, sie sind alle allergiearm, histaminarm, glutenfrei und sojafrei. Die Zubereitung ist recht einfach und kann gut vorbereitet werden. Das Menü kann entweder vegetarisch oder vegan zubereitet werden.

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Mango-Kokos-Kuchen – von Natur aus glutenfrei, Option für fructosearm

Mit großer Freude zeige ich Euch heute mein Rezept für einen Mango-Kokos-Kuchen.
Es ist eine Rezept-Entwicklung, die ich in Zusammenarbeit mit dem Unternehmen Tropicai kreiert habe.
Kennt Ihr die Kokosprodukte von Tropicai schon? Wenn nein, wird es höchste Zeit. Die Produkte sind klasse, von sehr hoher Qualität, in Bioqualität, fair gehandelt und alles sehr rein ohne Zusatzstoffe oder Bleiche.

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