Termine und Anmeldung für die KochTrotz Kochkurse in Düsseldorf für 2016

Kochtrotz-kochkurse-duesseldorf-2016-1-2
Hallo und endlich ist es soweit!

Hier kommen meine Termine für die Düsseldorf KochTrotz Kochkurse nebst Themen.

Meine Düsseldorfer Kurse finden immer bei der Savina Kochschule in Wersten statt.
Die Kochschule ist gemütlich, sehr gut angebunden und mit öffentlichen Verkehrsmitteln und auch mit dem Wagen gut zu erreichen. Adresse steht gleich unten.

In allen Kochkursen werden wir keine Zutaten mit Soja verwenden.

DIE TERMINE:


28.01.2016
– 18:00 Uhr  bis circa 21:30 Uhr
THEMA: Kochen und Backen „ohne“ (histaminarm, fructosearm, laktosefrei, hefefrei, ohne Hühnereier, ohne Nüsse, etc. )
Hier verwenden wir glutenfreie und glutenhaltige Zutaten. Je nach individueller Anforderung der Teilnehmer. Der Kurs ist daher nicht für Menschen mit Zöliakie geeignet.
Alle anderen Kurse sind rein glutenfrei, nur dieser nicht. 

Das besondere an diesem Kurs:
Der Kurs wird sehr individuell auf die Verträglichkeiten und Unverträglichkeiten der einzelnen Teilnehmer*innen eingestimmt.
Vor dem Kurs spreche ich mich mit allen einzelnen Teilnehmer ab. 
Wird Dinkel vertragen, kann Dinkel eingesetzt werden. Wird kein Gluten vertragen, wird glutenfrei gekocht und gebacken. So wie es eben auf die einzelnen Teilnehmer passt. So verfahre ich auch mit Nüssen, Samen, Eiern, Fructose, etc.

Info: 
Hier verwenden wir glutenfreie und glutenhaltige Zutaten. Je nach individueller Anforderung der Teilnehmer. Der Kurs ist daher wegen der Kontamination NICHT für Menschen mit Zöliakie geeignet.
Alle anderen Kurse sind rein glutenfrei, nur dieser nicht. 

20.02.2016 – 12 – 17 Uhr
THEMA: Familien-Backkurs, glutenfrei und allergiearm backen mit Eltern und Kids 
Die Anmeldung für diesen Kurs erfolgt unter diesem Link. Für alle anderen Kurse befindet sich die Anmeldung am Seitenende.
http://www.kochtrotz.de/2015/12/23/kochtrotz-familien-backkurs-glutenfrei-und-allergiearm-in-duesseldorf-20-02-2016/

21.04.2016 – 18:00 Uhr bis circa 21:3 Uhr
THEMA: Glutenfrei Backen (auch mit Hefeteigen)

09.06.2016 – 18:00 Uhr bis circa 21:30 Uhr
THEMA: Asiatisch kochen mit Allergien und Intoleranzen
Hier kochen wir glutenfrei und sojafrei. 

03.11.2016 – 18:00 Uhr bis circa 21:30 Uhr
THEMA: Brunch, Party & ToGo – allergiearm unterwegs 
Hier kochen und backen wir glutenfrei.

Auf der Internetseite der Savina Kochschule findet Ihr auch noch einmal die Beschreibung alle Kochkurse und die Termine aller Kochkurse. Für 2016, müsst ihr etwas scrollen.

VOR DEM KURS:
Ich melde mich bei allen Teilnehmer*innen einige Zeit vor dem Kochkurs per Email. Wir sprechen vorher noch einmal die Verträglichkeiten ab und die Zutaten. Mir ist wichtig, dass alle Teilnehmer auch die Gerichte vertragen, die wir kochen und backen.

GEBÜHR:
Alle Düsseldorfer KochTrotz Kurse kosten 89,00 Euro inkl. gesetzlich gültiger Mehrwertsteuer. Da sind schon alle Lebensmittel, Getränke für den Abend und weitere Kosten enthalten.

ZAHLUNG:
Nach erfolgreicher Anmeldung sende ich euch dann eine Rechnung zu, die ihr bitte vorab begleicht. Leider muss ich das so machen. Ihr wisst warum.

ADRESSE:
Savina Kochschule, Savina GmbH, Kampstraße 30 , 40591 Düsseldorf

ABSAGEN:
Es kommt immer mal was dazwischen und man ist verhindert. Ich versuche immer Ersatz für Teilnehmer zu finden, die noch einspringen. Das ist für mich selbstverständlich und gelang auch bislang immer. Doch, sollte sich niemand finden, so sind 100% der Kursgebühren bei Absagen von weniger als 6 Tage im voraus leider fällig.

GUTSCHEINE:
Nach dem die Nachfrage für Gutscheine, als Geschenk gestiegen ist, schreibe ich diesen Zusatz noch hier dazu. Selbstverständlich erstelle ich Gutscheine, gerne sogar. Vermerkt es einfach bei der Anmeldung im Kommentarfeld. Ich melde mich dann per Email und wir sprechen ab, für wen der Gutschein ist, also was im Gutschein stehen soll. Dann erstelle ich ihn und sende ihn per Email zu.
Hier habe ich auch diverse Gutscheine zum Anschauen erstellt:
http://www.kochtrotz.de/2015/12/22/gutscheine-fuer-die-kochtrotz-kochkurse-fuer-last-minute-geschenke/

ANMELDUNG
Bitte meldet euch über untenstehende Formular verbindlich hier an.
In der Vergangenheit waren alle Kurse immer sehr schnell belegt. Ich kann nur maximal 12 Personen pro Kurs betreuen. Mir ist wichtig, dass ich alle Teilnehmer gut betreuen kann und auch alle ganz viel vom Kurs haben.

ZUSTANDEKOMMEN DER KURSE
Für alle meine Kurse benötige ich eine Mindest-Teilnehmerzahl von 6 Personen. Wird diese Anzahl nicht erreicht, so wird der Kurs abgesagt und die Gebühren zurück erstattet.

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10 Responses to Termine und Anmeldung für die KochTrotz Kochkurse in Düsseldorf für 2016

  1. Din Behle

    Hallo. Meine kleine Schwester hat letzte Woche die Diagnose „Fructose- und Laktoseintoleranz“ bekommen. Hinzu kommt noch, dass wir beide eine Glutenunverträglichkeit haben. Hast Du vielleicht einen passenden Kurs für uns, oder hilft uns auch da eins deiner Bücher weiter?

    Vielen Dank schon mal..

    Gruß Dina

    • Kochtrotz

      Hallo Dina, oh je da habt ich auch ein paar Päckchen bekommen. 😬 für kommendes Jahr gibt es noch keine Kochkurstermine. Beide KochTrotz Bücher sind aber genau für solche Fälle gemacht. Lieben Gruß und alles Gute, Steffi

  2. Stephanie

    Hallo Steffi, habe mich gestern über Dein Online-Formular für den Kurs in Ddorf am 3.11.2016 angemeldet – ist die Anmeldung bei Dir eingegangen? LG und einen sonnigen Tag Stephanie

    • Kochtrotz

      Hallo, ja wir hatten ja schon Mailkontakt 😉 LG Steffi

  3. Birgit

    Ja, ja, ja … zu dem ‚asiatischen‘ möchte ich. Anmeldung gerade verschickt 😀

    • Kochtrotz

      Juhppppppeeeee, sie ist da! Ich freu mich. LG Steffi

  4. Inav39

    Das ist ja prima. ? Ich habe mich direkt für 2 Kurse angemeldet. Ich hoffe, das wenigstens einer klappt. Das Programm zeigt leider nicht an, das die Mail gesendet wurde. Es kann also sein, das die Mail mehrfach raus ist. 🙁 Das mit den Kochkursen ist eine total tolle Idee. LG
    Ina

    • Kochtrotz

      Hallo. Jetzt haben wir das ja geregelt und ich freue mich sehr auf Dich. 🙂 PUHHHHHHH LG Steffi

      • Inav39

        Hallo Steffi. Ich freu mich auch schon riesig 😀 . LG, einen wohlverdienten Urlaub, schöne Feiertage und einen guten Rutsch wünsch ich Dir :-). LG Ina

        • Kochtrotz

          JUHUUUUU, das wird bestimmt wieder sehr nett mit euch. Dir auch schöne Festtage, lieben Gruß Steffi

Hallo. Ich freue mich über ein paar Worte. Von Euren Kommentaren lebt jede/r Blogger/in, ich auch :).