Das glutenfreie Kochtrotz-Müsli ist da! Bio-Quinoa-Kokos-Kakao wie von Euch gewünscht

UPDATE 11.04.2016:
Der Lieferant kann das Müsli leider nicht mehr weiter produzieren. Jetzt suche ich einen neuen Partner, der zuverlässig meine Müslis und noch weitere Produkte produzieren kann. 


Jetzt kommt ein Trommmmmeeeeeellllllwirbel!

Das Müsli ist da! Ich staune immer noch und kann’s kaum glauben. Da ist aus meinem Mini-Facebook-Jubiläum echt ein Produkt geworden und das zusammen mit Euch. Ich bin soooo happy.

Ich will Euch kurz erzählen wie es dazu kam. Alllllsssooooooo … Vor einiger Zeit ergab es sich (wie im Märchen – so fühle ich mich aber auch), dass ich auf meiner Facebook Fanpage 5.000 Fans zählen durfte. Ein Jubiläum, ein Jubiläum! Ich aber wollte nicht das übliche Gewinnspiel machen oder solche „like & share“ Aktionen. Da ergab es sich (immer noch wie im Märchen), dass ich mal wieder mit Tommy von meinem Lieblinsshop My food for fit quatschte und er mir Vorschlug: Lass uns doch ein Müsli machen für Deine Leser/innen. WOOOOOWWWEEEE, was für eine grandiose Idee. Ich schlug sofort ein und veranstaltete auf Facebook für circa 2 Wochen die „Wünsch Dir ein Müsli“-Aktion.
Nach Ablauf der Aktion konnte ich ganz klar 3 verschiedene Richtungen herauslesen und ganz viele Zusatzwünsche gab es auch. Glutenfrei sollte es sein, so natürlich wie möglich, keine Nüsse, kein Zucker und auch keine anderen Zuckerzusätze. Ich stellte 3 Müsli-Varianten zusammen und veranstaltete ein User-Voting mit diesen 3 verschiedenen Wahl-Möglichkeiten (allesamt glutenfrei). Die Beteiligung war enorm und es gab am Ende einen glasklaren Sieger. Das Quinoa-Kokos-Kakao-Müsli lag mit über dopppelt so vielen Stimmen ganz weit vorne.

OK, dann ran ans Werk. Wir mixten die Zutaten so lange in unterschiedlichen Verhältnisse zusammen, bis wir mit dem Ergebnis zufrieden waren. Das dauerte schon seine Zeit. Alle Beteiligten waren sehr pingelig und wählerisch.
Ohnehin sollten es nur die besten Zutaten sein und vor allem Bio. So sind heute im Müsli glutenfreie Haferflocken vom Bauck Hof. Der Bauck Hof verfügt über eine glutenfreie Produktion im kompletten Unternehmen. Das war uns wichtig. Gerade bei den Haferflocken. Haferflocken wären ja von Natur aus glutenfrei, werden dann aber während der Verarbeitung kontaminiert. Bei Bauck kann genau das nicht passieren und man ist auf der sicheren Seite.

Auch alle weiteren Zutaten sind nachweißlich glutenfrei. Aber das reichte uns nicht. Wir gaben bereits die erste Mischung ins Labor und werden dies auch bei jeder neuen Mischung so machen. Es ist uns wichtig, dass die Glutenfreiheit nicht nur ständig kontrolliert wird, sondern auch gegeben ist. Beim ersten Mal haben wir ganz schön gebibbert bis das Ergebnis da war. Zweimal hab ich davon geträumt, einmal dass der DHL-Mensch unsere Paket verunreinigt hätte. So was! Da kann man mal sehen wie wichtig mir das war.

Ich bin sooooooo stolz, dass ich Euch nun das von Euch gewählte Müsli präsentieren darf. Schaut mal hier:
kt-muesli-final-package-mit-text
Die Zusammenstellung der Zutaten ist echt was besonderes. Das Müsli ist ein 100% Natur-Produkt ohne irgendwelchen SchnickSchnack drin oder billigen Cornflakes, die es dann schön prall machen und Volumen geben. Nein, nein sowas kommt mir doch nicht in die Tüte.
Apropos Tüte – bei der Verpackung war es mir sehr wichtig, dass wir ein Material wählen, das nicht nur Öko ist, sondern auch komplett 100% kompostierbar. Diese simple Papiertüte mit Sichtfenster und Innenauskleidung hat genau diese Eigenschaft. Ich staunte nicht schlecht über die Preisunterschiede bei Verpackungen. Klar, eine komplett abbaubare Verpackung ist natürlich das Teuerste was man machen kann. Doch das war es mir wert.

Ich war selbst ganz begeistert, als ich vorgestern zum ersten Mal die Packung öffnete und mir ein schokoladiger Kokos-Geruch entgegenströmte. YUMMMMYYYYYYYYYYYYY. Ich bin wohl selbst der größte Fan vom glutenfreien Müsli obwohl der Wunsch ja von Euch kam. Die Kakaonibs im Müsli sind klasse, die geben so einen super Geschmack ab, wenn man auf eins drauf beißt, auch die Kokosflakes sind soooo lecker und die gesamte Zusammenstellung ist herrlich schokoladig und halt kokos-nussig.
Da das Müsli überhaupt keine Süßung hat, könnt Ihr es nach Bedarf selbst mit den Süßungsmitteln Eurer Wahl süßen. Ich brauch gar nix, für mich ist es gut so. Ich schnibble noch ein paar Früchte rein und genieße es mit Mandel- oder Kokosmilch. Für Frühstücks-Shakes eignet es sich auch ganz wunderbar.
Kinder lieben das Müsli auch da es sehr schokoladig ist. Gerade bei ADS und ADHS ist ja eine zucker- und zuckerersatz-freie Ernährung sehr wichtig. Mein Müsli kommt da gerade recht!

Für die Verpackungsgröße hatte ich Euch auch auf Facebook befragt. Hach, es ist immer so eindeutig mit Euch. Es gab ein sehr klares Ergebnis. Ihr möchtet 500 g Packungen und die gibt es jetzt auch.

Preislich haben wir für Euch getan was wir konnten und sind megastolz, dass wir mit unserem sehr hochwertigen Müsli in der preislichen Mittel-Liga mitspielen können und das auch noch in Bio-Qualität und glutenfrei. Das erste KochTrotz Bio-Müsli ist in der 500g Öko-Packung für einen Markt-Einführungspreis von 6,50 € (inkl. MwSt. und nur so lange der Vorrat reicht) online bei „my food for fit“ zu bestellen. Klickt einfach den grünen Button hier drunter, dann landet Ihr direkt an der richtigen Stelle im Shop. Oder klickt MICH.

KochTrotz Bio Quino-Kokos-Kakao-Müsli – JETZT BESTELLEN

Der reguläre Preis wird dann 7,90 € pro 500 g für das „KochTrotz Bio Quinoa-Kokos-Kakao-Müsli“  im Online-Shop bei „Nicht mehr vorhanden“ betragen. Bitte habt Verständnis, dass so hochwertige Zutaten auch im Einkauf Ihren Preis haben. Wir haben selbst kein Müsli gefunden, das mit diesen Bio-Zutaten preislich konkurrieren kann.

So und jetzt bin ich schon gespannt wie Flitzebogen was Ihr vom Müsli haltet. Bitte gebt mir Eure Meinung, denn die ist sooooo wichtig. Wir können das Müsli nämlich jederzeit optimieren, schließlich habt Ihr es ja selbst gewählt. Dann muss es Euch auch schmecken.

Info zu Verträglichkeiten:
Das Müsli ist geeignet zum Verzehr bei Fructose-Intoleranz und auch für Diabetiker. Das Müsli enthält keinen versteckten Zucker und somit halten sich die Fructose- und Glucose-Anteile sehr in Grenzen. Nuss-Allergiker können das Müsli auch genießen wenn Kokosnuss vertragen wird. Bei allen Allergien und Unverträglichkeiten müsst Ihr unbedingt Eure eigenen Toleranz-Grenzen kennen und diese auch beachten.

Das Müsli ist: ohne Mais, ohne Gerste, ohne Roggen, ohne Malz, ohne Maltodextrin, ohne Stärke!

ANKÜNDIGUNG – weitere gluten, soja- und hafer-freie Müsli-Varianten:
Schon im Vorfeld haben mich sehr viele Nachrichten erreicht ob wir nicht ein Müsli ohne Hafer, ohne Kokos und ohne Kakao machen könnten. Ja können wir und es ist auch bereits eins in der Mache. Das wird dann in eine ganz andere Richtung gehen aber ebenfalls glutenfrei, sojafrei und natürlich Bio-Qualität. 

Händler-Anfragen:
Liebe Einzelhändler und Onlinehändler, ich freue mich auf Eure Anfragen. Bitte sendet sie per Email an: info@kochtrotz.de
Es sind bereits einige Dinge in der Mache und wenn alles glatt läuft, wird das Kochtrotz Bio-Quinoa-Kokos-Kakao-Müsli bald im einen oder anderen Ladenregal in Deutschland stehen.

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49 Responses to Das glutenfreie Kochtrotz-Müsli ist da! Bio-Quinoa-Kokos-Kakao wie von Euch gewünscht

  1. haanf

    Bin auch auf 2. Müsli gespannt… falls es produziert wird.

    • Kochtrotz

      es ist bereits im Handel und zwar hier: und hier

  2. Yvonne

    Hi Steffi,
    bin gerade vergeblich auf der Suche nach deinem Müsli. Weder bei „My food for fit“ noch bei „Amazon“ ist es erhältlich. 🙁 Wo bekomme ich es?

    LG, Yvonne

    • Kochtrotz

      Hallo Yvonne, das Müsli ist gerade leider überall ausverkauft. In Kürze ist es wieder verfügbar. LG Steffi

  3. Rose

    Hi Steffi, dein Blog ist super! Ich würde gerne wissen, von welcher Marke deine Mandelmilch ist und evtl. auch Reismilch, wenn du die auch verwendest. Ich habe zwar schon ein paar Marken probiert, aber alle schmecken so unterschiedlich und es gibt von den großen bekannten Marken nur die 1-Liter-Pkg, keine Trinkpäckchenversion zum Ausprobieren. Ich habe jetzt die Reismilch von der Marke „lima“ für mich entdeckt, das war bisher die beste. Hab aber schon einige Reismlich durch, die nicht so lecker waren und eher nach Wasser geschmeckt haben. Würde mich freuen, wenn du mir ein Tipp geben könntest! Rose

    • Kochtrotz

      Hallo Rose, ich verwendest fast ausschließlich Mandel- und Kokosmilch und die mach ich in aller Regel selbst. Ab und an fahre ich nach Holland wenn dort 2:1 Aktion ist. Die Marke gibt es hier aber nicht. LG Steffi

  4. Anonymous

    hoi Steffi ab wann gibts das 2 Müsli zu haben. bin schon sehr gespannt lg Grüsse aus der Schweiz .vm

    • Kochtrotz

      Hi, ich denke so in 3 Wochen. Es ist gerade im Labor zur Prüfung. Ich hibbel auch schon 🙂 LG Steffi

  5. Anonymous

    hallo liebe Steffi da ich leider Mais und Reis nicht vertrage kann ich dein Müsli leider auch nicht essen was gut wäre wenn Mann selber mixen könnte einen lieben Gruss aus der Schweiz v.m

    • Kochtrotz

      Hallo, also zum Selbermixen gibt es ja diverse Anbieter. ABER freu Dich auf Müsli Nummer 2, das ist ohne Mais und ohne Reis. LG Steffi

  6. Anna

    Hallo steffi,

    Habe dein sehr leckeres Müsli noch mit frischer Banane verfeinert und verschlinge es jeden Morgen mit Reismilch ! Freue mich aufs nächste

    • Kochtrotz

      ohhh freu Anna. Cool, dass es Dir schmeckt <3

  7. Denise

    Hallo,

    hat jmd das Müsli schon probiert, der mit Fruktose und Sorbit zu „kämpfen“ hat? Suche immer noch eine gute Frühstücksvariante für mich. Danke

    • Kochtrotz

      Denise, Du müsstest es gut vertragen können. Im Müli steckt nur Fructose in Kakao und darin in der Saccharose. Das Müsli würde ich als sehr fructosearm bezeichnen.
      Es ist seit gerade auch wieder lieferbar.
      LG Steffi

  8. Anja

    Hi Steffi,
    das Müsli ist zur Zeit vergriffen – wow, das hat ja eingeschlagen wie eine Bombe!
    Zum Glück habe ich mir zwei Exemplare gesichert – müsste morgen oder übermorgen bei mir ankommen,
    werde auf jeden Fall berichten wie es mir gechmeckt hat.
    Liebe Grüße Anja

    • Kochtrotz

      Hallo Anja, jaaaa es ist ausverkauft. Unglaublich oder?
      Ich bin sooooo glücklich.
      Deins kommt bestimmt heute oder morgen!
      Lass es Dir schmecken. LG Steffi

  9. Anni

    Juhu. Ich hab das Müsli gestern bekommen und heute gleich mal zm Frühstück ausprobiert. Es ist ja so lecker. Hab es noch ein wenig mit Kokosblütenzucker gesüßt. Schön wäre es wenn man es in Berlin im Laden kaufen könnte.

    • Kochtrotz

      Hallo Anni, ach da freue ich micht. Mjammm mit lecker Kokosblütenzucker! Toll.
      Dann müssen wir jetzt nur noch einen Laden finden in Berlin 🙂

      • Anni

        Das wäre wundervoll. Ich ess dann mal weiter 🙂

  10. Anja

    Hiiiii,
    hier noch einmal Anja und leider erst jetzt eine Reaktion von mir 🙁
    Auch ich komme aus Schleswig-Holstein, genau genommen aus dem Kreis Stormarn – Ahrensburg.
    Vielleicht wohnt ja noch jemand in unserer Nähe!!!
    Viele Grüße zurück an tomate die ja auch, wie schön sie das ausgedrückt hat, im schönen meerumschlungenen Schleswig-Holstein wohnt.
    Liebe Grüße Anja

    • Kochtrotz

      ahhh dann wohnt Ihr ja wenigstens schon mal im gleichen Bundesland! Cool.

  11. Brigitte Nusime

    Uih, das liest sich prima! Und drum habe ich auch sofort bestellt. Ich freue mich auf dieses bestimmt suuuper schmeckende Müsli.

  12. cantgowithout

    Die Kombination klingt wirklich genial! Das würde ich gerne mal probieren.

    • Kochtrotz

      Bislang sind die Reaktionen auch nur positiv auf die Mischung 🙂

  13. Anke

    Gratuliere Steffi, das hört sich echt toll an. Ich wünsche mir, daß es Dein Müsli bald im Laden zu kaufen gibt. Dann kann ich es auch mal probieren. Sieht jetzt schon lecker aus und schmeckt bestimmt auch so.
    Liebe Grüße Anke

    • Kochtrotz

      Danke Anke. Mal sehen was sich so ergibt. LG Steffi

  14. tomate

    jaaaa!!! 🙂
    und grüße an anja! vielleicht ist ja mal etwas möglich? ich lebe im schönen meerumschlungenen schleswig-holstein. und ihr? liebe grüße, birgit (tomate)

  15. Anne

    Da macht mich ja schon das Lesen ganz hungrig! Toll! Einfach klasse, dass du die Gelegenheit haben konntest. Ich fieber richtig mit dir mit und kann deine Begeisterung und Aufregung total verstehen! Herzlichen Glückwunsch für diese großartige Chance 🙂 <3

  16. Anonymous

    Das klingt toll! Ich hab´s schon bestellt und freue mich drauf!

  17. skimmia

    Genial!!! Ich liebe gepoppten Amarant, Kokos und Haferflocken.

    Wirklich ein toller Erfolg. Gratuliere!

  18. skimmia

    Einfach genial!!!!! Ich liebe gepufften Amaranth, Kokos und Hafer. Das muss ich einfach mal probieren!

    lg Irene

  19. Anja

    Hallo liebe Steffi,
    auch ich habe für dieses Müsli abgestimmt – Daaaaaaanke!!!!
    Werde auf jeden Fall berichten wie dieses Müsli schmeckt.
    Auch für mich war es wichtig: keinen Zucker, keine Rosinen und supertoll „KEIN PALMFETT“.
    Und die kompostierbare Verpackung absolut beispielhaft!!!

    Ich möchte Dir für dieses Müsli ganz herzlich gratulieren und ich finde den Preis völlig in Ordnung – freue mich schon auf weitere Kreationen von und mit Dir und muss Dir jetzt unbedingt einen dicken fetten Kuss von mir geben 😉

    Ich muss tomate zustimmen – würden wir näher beisammen wohnen, hätte ich auch extreme Lust mit Dir/Euch was auszutüfteln…

    Tausend Grüße Anja

    • Kochtrotz

      Hallo Tanja, hach das freut mich soooo sehr, dass es bei Euch so gut ankommt. LG Steffi

  20. renate

    klingt hervorragend!gratulation! wie schauts aus mit österreichischen läden? ist das schon angedacht? würd mich sehr freuen, das müsli auch hier zu bekommen lg renate.

    • Kochtrotz

      Hallo Renate, das Müsli Word auch nach Österreich geliefert. LG Steffi

  21. Manu V Schoen

    Wundervoll Steffi. Ich gratuliere herzlichst!! Bei der Abstimmung war ich noch dabei. 😀 🙂 Bin sehr gespannt darauf. Weiterhin gutes Gelingen…..Lg Manu

    • Kochtrotz

      Hallo Manu.
      Und ich bin gespannt wie es Dir schmecken wird.
      LG Steffi

  22. sabigleinchen

    Oh wow, das klingt ja hammer lecker. Ich kaufe fast nie so Müslie, weil die eben meist voller Zucker sind etc.etc. Aber das ist ja wirklich super. Muss mal schauen ob ich mir so eins bestelle. Herzliche Gratulation du Müsli-Erfinderin 🙂

    • Kochtrotz

      Lieben Dank!
      Ja das war mich wichtig, dass es keine Zuckerbombe wird. Völlig unnötig.
      LG Steffi

  23. Lisa

    So, Müsli bestellt :-). Vorsichtshalber gleich zwei Packungen- es klingt schon so lecker .. Ich bin gespannt:-)

    • Kochtrotz

      Hallo Lisa,
      Grog toll. Große Klasse.
      Bin gespannt wie es schmeckt.
      LG Steffi

  24. tomate

    du bist unglaublich! herzliche glückwünsche :-))). ich werd es mal probieren! wohnten wir näher beisammen, hätt ich gut lust, mit dir zusammen mal was auszutüfteln und zb schöne gluten-und-was-noch-alles-freie koch-events mit gleichgesinnten zu machen… genieß das müsli-glück! birgit

    • Kochtrotz

      Hallo Tomate.
      Ich muss doch noch mal eine Tour de Kochtrotz machen.

Hallo. Ich freue mich über ein paar Worte. Von Euren Kommentaren lebt jede/r Blogger/in, ich auch :).